বাসমতি বিরিয়ানি চালের দাম
যেকোনো চালের তুলনায় বাসমতি চাল বেশি সুগন্ধযুক্ত ও প্রোটিন এবং ফাইবার যুক্ত। বাসমতি চালের ভাত শরীরের জন্য খুবই উপকারী।আমাদের আজকের এই পোষ্টের মাধ্যমে বাসমতি চাল সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পারবেন।
আমাদের আজকের এই পোস্টের আলোচ্য বিষয় হলো বাসমতি বিরিয়ানি চালের দাম, বাসমতি চাল কত প্রকার, বাসমতি কোন জাত ভালো, ১ কেজি বাসমতি চাল কতজন খেতে পারে,বাসমতি চাল দিয়ে কি কি রান্না করা যায়,বাসমতি চাল কিসের জন্য ভালো,বাসমতি চালের দাম ২০২৪ বাংলাদেশ, পাকিস্তানি বাসমতি চালের দাম ২০২৪ ।
বাসমতি বিরিয়ানি চালের দাম
বাজারে বিভিন্ন কোম্পানির বাসমতি চাল পাওয়া যায়।সাধারণত বাংলাদেশের যে বাসমতি চাল তৈরি হয় সে বাসমতি চাল বাইরের দেশের বাসমতি চালের থেকে দাম কম। বর্তমান বাজারে বাংলাদেশী প্রতি কেজি বাসমতি চালের দাম ৯০ টাকা থেকে ১১০ টাকা এবং ২৫ কেজি বাসমতি চালের দাম ২৩৫০ টাকা এবং বাইরের দেশের এক কেজি বাসমতি চালের দাম ৩৮০ থেকে ৬০০ টাকা ২৫ কেজি বাইরের দেশের দাম ১০ হাজার টাকা থেকে ১২ হাজার টাকা।
বাসমতি চাল কত প্রকার
বাসমতি চালের বিভিন্ন ধরনের জাত রয়েছে ।তবে বাজারে বাসমতি চালের ৪৩ টি জাত পাওয়া যায়।বাসমতি চাল অন্য সব চালের মধ্যে সবথেকে উন্নত মানের এবং সেরা চাল।
বাসমতি কোন জাত ভালো
বাজারে বিভিন্ন ধরনের বাসমতি চাল পাওয়া যায়। তার মধ্যে সব থেকে বেশি পাওয়া যায় সাদা বাসমতি চাল এবং বাদামি বাসমতি চাল। তবে সাদা বাসমতি চাল থেকে বাদামী বাসমতি চাল বেশি প্রোটিন ও ফাইবারযুক্ত থাকায় এ চালের ভাত শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
১ কেজি বাসমতি চাল কতজন খেতে পারে
বাসমতি চাল আকারে বড় বা সরু হওয়ায় এ চালে ভাতে বাড়ে বেশি। তাই এক কেজি বাসমতি চালে আট থেকে দশ জন ভালোভাবে খেতে পারে।
বাসমতি চাল দিয়ে কি কি রান্না করা যায়
বাসমতি চাল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রান্না করা যায়। সব থেকে বেশি বাসমতি চাল ব্যবহার করা হয় বিরিয়ানি রান্না করার জন্য।বাসমতি চাল দিয়ে মাটন বিরিয়ানি, বিফ বিরিয়ানি, চিকেন বিরিয়ানি, হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি, বাসন্তী পোলাও, পোলাও, পায়েশ, ফ্রাইড রাইস এবং বিভিন্ন ধরনের পিঠা তৈরি করা যায়।
বাসমতি চাল কিসের জন্য ভালো
বাসমতি চাল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করা যায় । তবে বাসমতি চাল দিয়ে সব থেকে বেশি বিরিয়ানি ভালো হয়। কারণ বাসমতি চাল বিরিয়ানির জন্য বিখ্যাত।
বাসমতি চালের উপকারিতা
বাসমতি চালের ভাত আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কারণ বাসমতি চালে অন্য সব চালের তুলনায় অধিক পরিমাণে ফাইবার বা প্রোটিন থাকে। এটা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
১.শরীরে প্রেসার বা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
২.শরীরে প্রোটিন বা শর্করার চাহিদা পূরণ করে ।
৩.হজম প্রক্রিয়া সচল রাখে যার ফলে খিদে কম লাগে।
৪.শরীরে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা দূর করতে সাহায্য করে ।
৫.এলার্জির সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
৬.ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমিয়ে দেয় ।
বাসমতি চালের দাম ২০২৪ বাংলাদেশ
বর্তমান বাজারে বিভিন্ন কোম্পানির বাসমতি চাল পাওয়া যায়। এক এক কোম্পানর বাসমতির চালের দাম এক একরকম। নিচে কয়েকটি কোম্পানির বাসমতি চালের নাম ও দাম দেওয়া হল:
১.ফরচুন বাসমতি চাল ৩৯৫ টাকা থেকে ৬০০ টাকা
২.কোহিনূর বাসমতি চাল ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা
৩.দাওয়াত বাসমতি চাল ৪০০ টাকা থেকে ৬০০ টাকা
৪.প্রাণ বাসমতি চাল ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা
পাকিস্তানি বাসমতি চালের দাম ২০২৪
বাজারে পাকিস্তানি বাসমতি চালের চাহিদা বেশি থাকায় পাকিস্তানি বাসমতি চাল বেশি বিক্রি হয়। বর্তমান বাজারে প্রতি এক কেজি পাকিস্তানি বাসমতি চাল ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকা কেজিতে বিক্রি করা হয়।
সর্বোপরি আমাদের আজকের এই পোষ্টের মাধ্যমে আপনারা বাসমতি চাল সম্পর্কে জানতে পারবেন এবং বর্তমান বাজারে বাসমতি চালের কেজি কত টাকা সে সম্পর্কে জানতে পারবেন।